青瓜怎么吃好

青瓜怎么吃好

青瓜怎么吃好，青瓜是我们非常常见的一种蔬菜，青瓜的口感非常的美味，很多人喜欢吃凉拌青瓜，这也是非常受欢迎的小吃，但是青瓜的做法还是有很多的，那么青瓜怎么吃好呢？

　　青瓜怎么吃好1

准备好青瓜、花生粒、瘦肉、盐、酱油、生粉、花生油。

起锅热花生油，待油八成热时，煤气炉转小火，倒入适量花生油炸至金黄色，炸的时候要来回翻动，使其均匀受热。

炒好的花生粒捞出沥干油，倒入小碟子，洒上适量盐，不用洒太多，薄薄的一层即可，在一旁放凉。

把青瓜放在水龙头下洗，用削皮器把青瓜皮去掉，再次洗干净沥干水分，放在案板上切成小薄片，摆放在盘子里。

蒸锅放水烧开，当水冒大泡时，把装有青瓜的'碟子放入，大火煮5分钟，不要煮太久，以保持其脆甜。

瘦肉清洗干净沥干水分，放入冰箱冷冻室30分钟拿出切成薄片，再切成小条，最后横竖剁几下得到肉馅。

起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入肉馅翻炒5分钟左右，炒出肉香味后，加入适量温水煮2分钟。

用清水将适量盐、酱油、生粉调成浆水倒入锅中煮开3分钟，待汤汁变浓稠即可关火，快速淋在蒸好的青瓜上面，洒上适量花生粒，一道好吃的清蒸青瓜就做好了，爽脆、鲜甜，清淡，味道非常不错。

　　青瓜怎么吃好2

黄瓜怎么做

凉拌青瓜

食材：青瓜、辣椒酱、陈醋、白糖、耗油

制作方法：将青瓜洗干净后用刀背将青瓜拍扁，不过也不需要拍得很碎哦，然后把青瓜切成小段放入碗内，倒入耗油、盐、芝麻油、砂糖、蒜蓉辣椒酱和陈醋一起搅拌均匀，最后盖上保鲜膜20分钟后再食用。

点评：青瓜中含有很多蛋白质、维生素和微量元素，多吃不仅可以补充人体营养还能促进消化；辣椒促进消化，搜刮肠道内的油脂，两者搭配能起到很棒的瘦身减肥的效果。

青瓜鸡蛋汤

食材：青瓜、鸡蛋、胡萝卜、植物油

制作方法：将黄瓜洗净后切成片，然后滴入几滴植物油，把青瓜片放入烧开的水中煮，水再次烧开后加入打散的鸡蛋和几篇胡萝卜，出锅的时候放入适当盐即可。

点评：这道汤可以强身健体，促进胃肠的消化便于我们排出体内的积食和多余的废物，达到瘦身减肥的作用，还能美容哦，MM们不要错过了。

黄瓜大米粥

食材：黄瓜、大米

制作方法：将大米洗干净后放入锅中熬煮成粥，待粥变得浓稠以后将黄瓜削皮切成岁末，然后放入锅中一起煮，在出锅之前加入适量的盐调味即可。

点评：这道瘦身餐清淡爽口，但是营养却很丰富。大量的维生素可以促进我们肠胃的消化，对于治疗便秘有很好的作用哦。

　　青瓜怎么吃好3

食材：青瓜、红椒、虾仁、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、柠檬胡椒粉。

1、大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线，青瓜和红椒切丁，葱姜蒜切末。

2、热油锅里放葱姜蒜炝锅。

3、大虾投下去。

4、炒变色加盐、糖和柠檬胡椒调味，翻炒均。

5、然后下青瓜和红椒。快速翻炒，蔬菜一变色，倒点生抽调味提鲜。翻炒均即可出锅装盘。